今日导读：知名超市回应“预制肉品冒充鲜肉”；网红带货牛肉卷疑为合成肉后续；知名卤味品牌回应产品生产日期晚于发货日期（2025年01月22日）
今日导读：上海一奶茶店违规使用食品添加剂被罚；库迪咖啡称将坚持9.9元价格策略;女子曝未开封牛百叶冷藏后成黄水（2025年01月21日）
江西省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况通告（2025年第2期）
糕点类食品添加剂使用有新变化！柳州市市场监管局开展年前糕点生产企业专项监督检查
Summit Agro首款混合杀菌剂″茶树提取物+苯醚甲环唑″获加州登记
贵州省市场监管局关于37批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第3期）
欧盟评估一种由内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶和内切-1,4-β-木聚糖酶组成的添加剂作为家禽等物种饲料添加剂的授权更新申请
陕西省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告（2025年第2期）
今日导读：顾客因奶茶太甜要求重做遭拒 茶饮品牌回应；网红就带货牛肉卷被质疑是“合成肉”一事致歉；知名直播间带货羊奶粉被指含牛源成分（2025年01月17日）
广东检出16批次不合格食品星欧娱乐官方网站星欧娱乐官方网站，，，涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染等问题
广东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告（2025年第2期）
北京市市场监督管理局、北京市消费者协会提示消费者：选购面包等烘焙制品时要注意啦！
江西省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况通告（2025年第1期）
山东省农业科学院以第一单位在食品领域国际期刊《Food Hydrocolloids》发表文章
宁夏回族自治区市场监督管理厅 2025年食品安全监督抽检信息公示 （第四期）
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了大豆分离蛋白-螯合性果胶复合凝胶作为基于挤出的3D食品打印墨水的应用
欧盟评估植物乳杆菌NCIMB 30094作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
